Ravioli ai tre salumi
Ravioli ai tre salumi, ottimi in brodo o più semplicemente conditi con burro e salvia, decidete voi come portarli in tavola, saranno comunque buoni
View ArticleGirelle di pasta ripiene
Girelle di pasta ripiene, un'idea sfiziosa per il pranzo della domenica o delle feste. Ecco qui, le ricette per due diversi ripieni Come le preferite: delicate o corpose?
View ArticleGnocchi di patate al farro
%%Ipasticcidicasamia%% Gli gnocchi di patate sono ottimi ma gli gnocchi di patate al farro sono ancora più buoni. Il farro ha un gusto più deciso.
View ArticleGnocchi di patate al farro alla sorrentina
%%Ipasticcidicasamia%% Gnocchi di patate al farro alla sorrentina, un piatto semplice: pochi ingredienti. La farina di farro ha un gusto deciso che conferisce carattere al piatto.
View ArticleRavioli mortadella e pistacchio
%%Ipasticcidicasamia%% Ravioli mortadella e pistacchio - un primo piatto molto saporito da servire semplicemente con burro e salvia, oppure con un ricco brodo di carne.
View ArticleMaccheroni di semola di grano duro
%%Ipasticcidicasamia%% Ricetta e video tutorial dei maccheroni di semola di grano duro meglio conosciuti come "minchiareddhi de granu". Pasta tipica pugliese.
View ArticleOrecchiette e maccheroni con pomodoro fresco e ricotta forte
%%Ipasticcidicasamia%% Orecchiette e maccheroni con pomodoro fresco e ricotta forte. La Puglia in un piatto: grano duro, pomodoro, basilico, ricotta forte in un tripudio di gusto.
View ArticleOrecchiette con le alici e peperone crusco
%%Ipasticcidicasamia%% Volevo replicre le orecchiette con le allici e peperone crusco, assaggiato in Basilicata, ma mi è riuscito un altro buon piatto, cose che capitano.
View ArticlePasta mare e monti a modo mio
%%Ipasticcidicasamia%% Pasta mari e monti a modo mio, con spaghetti di grano duro fatti in casa, Un'armonia di sapori e profumi, dove la montagna incontra il mare.
View ArticleGnocchi di zucca burro salvia e rosmarino
%%Ipasticcidicasamia%% Gnocchi di zucca burro salvia e rosmarino, un primo piatto autunnale dal sapore delicato, ma appagante, Senza aggiunta di uova.
View ArticlePastina all’uovo fatta in casa in brodo di carne speedy
%%Ipasticcidicasamia%% Pastina all'uovo fatta in casa in brodo di carne speedy, la ricetta più furba che abbia mai fatto, in pausa pranzo sono riuscita a preparare questo piatto.
View ArticleRaccolta ricette di pasta fresca
%%Ipasticcidicasamia%% Ecco la raccolta ricette di pasta fresca, con tante idee per pasta colorata, aromatizzata con o senza uova, da realizzare con tanti abbinamenti sfiziosi.
View ArticleRaccolta ricette di pasta ripiena
%%Ipasticcidicasamia%% Una piccola raccolta ricette di pasta ripiena: ravioli, tortelli, mezzenule, cuori, tante idee per piatti gustosi, dalle forme semplici e veloci.
View ArticleGnocchi al forno
%%Ipasticcidicasamia%% Lo sapevate che gli gnocchi al forno sono meno calorici della pasta al forno? No?! Ebbene si, qui c'è gusto ma anche leggerezza
View ArticleOrecchiette con farina di orzo
%%Ipasticcidicasamia%% Orecchiette con farina di orzo, ricetta tipicamente pugliese. Video per principianti come me per la loro realizzazione. Il successo è assicurato.
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